van de 
Kaart

 

Voorgerechten - Starters

 

 

Tartaar zeebaars – noedels, komkommer en soja

Sea bass tartare – noodles, cucumber and soy

​

29.00

 

Ragout van Fazant – ganzenlever, brioche en boschampignon

Pheasant stew with goose liver, brioche and mushroom

​

32.00

 

Krokant van geitenkaas – couscoussalade, veldsla en chili dip

Goat cheese crisp- couscoussalad with chili dip and green salad

​

26.00

 

 

 

 

Hoofdgerechten – Main dishes

 

 

Gegrilde tarbot met Ratte patat – kreeftenbearnaise

Grilled turbot with mashed potatoes – lobster bearnaise

 

52.00

 

Filet pur met seizoengroenten en frieten  (saus naar keuze)

Suppl. ganzenlever + 12.50

Beef filet with seasonal vegetables and Belgian fries

(sauce of your choice)

 

42.00

 

Ravioli eekhoorntjesbrood – truffel , bosui en Parmezaan

Mushroom ravioli – truffle, spring onion and Parmesan

​

39.00

​

​

​

Onze gerechten van het menu kunnen eveneens à la carte gekozen worden

Voorgerecht 28,00 – hoofdgerecht 38,00

​

​